Una dieta “individualizada” basada en los genes podría prevenir enfermedades como el cáncer o la diabetes, según afirma el investigador español José María Ordovás, candidato en 2007 al Premio Príncipe de Asturias y director del Laboratorio de Nutrición y Genética del Ministerio de Agricultura en la Universidad de Tufts, en Boston (EE.UU). Precisamente, ésta es [...]

La madre de una niña del barrio de Santa Isabel en Zaragoza ha logrado, después de un recurso, que la dirección Provincial de Educación acepte el traslado de colegio a uno más próximo a su domicilio por una diabetes complicada, pero ahora se enfrenta a los problemas que plantea el servicio de comedor. María Luisa [...]