Cuando padecemos una enfermedad como la diabetes la primera reacción de las personas es pensar en la cantidad de alimentos y platos que se restringen en la dieta, sin embargo existe una combinación saludable para los diabéticos. Se trata de la combinación de fibra e hidratos de carbono complejos como legumbres y granos integrales. Con [...]

De los casi 6.000,000 de mexicanos que padecen diabetes, al menos el 50 por ciento desarrollará neuropatía diabética, alteración orgánica que daña el tejido nervioso y afecta la sensibilidad, por lo que la persona que sufre una lesión no se percata de ella, y la herida se puede llegar a infectar, ulcerar o gangrenar y [...]

A nivel mundial existen 246 millones de personas con diabetes, siendo la primera causa de muerte en varios países y estados incluyendo a Guanajuato (México), en donde cada 24 horas fallecen de 10 a 12 personas. En México, el Instituto Mexicano del Seguro Social y el ISSSTE, gastan 140 millones de dólares al año en [...]

Los tradicionales tacos y tamales, sumados a las hamburguesas, papas fritas y rosquillas estadounidenses y un consumo récord de refrescos, han hecho de México el segundo país con más gordos del mundo. El Gobierno cree que es hora de ponerse a dieta, alarmado por una epidemia de diabetes que le cuesta al Estado más de [...]