Las personas con diabetes son también conocidas como “con azúcar” de forma más vulgar debido a la complicacion de generar insulina para regular los niveles de glucosa en sangre. No obstante, es falso que no puedan/deban tomar azúcares ya que la glucosa es el combustible del cuerpo y debe ser ingerido, aunque existen diferentes formas.

Existen múltiples formas de ingerir la cantidad necesaria de glucosa diaria para que la persona con diabetes pueda tener un control de su enfermedad óptimo y, a la vez, conseguir los beneficios de la glucosa en su organismo. La glucosa es el combustible del organismo y, en especial, de las células nerviosas.

Los productos que ayudan al organismo a conseguir su cantidad de glucosa necesaria para el normal funcionamiento sin hipotecar parte de su tratamiento. Entre los productos “útiles” podemos destacar patatas, legumbres, leche, etc. pero es necesario conocer los alimentos con azúcares que no tienen ningún interés nutricional y, por consiguiente, la personas con diabetes deben evitar.